Premier entretien Format : L'entretien peut être individuel ou en groupe, selon le nombre de candidats et le poste. L'entretien en groupe est souvent utilisé pour évaluer la capacité des candidats à travailler en équipe. Questions courantes : Les questions portent généralement sur l'expérience précédente, la disponibilité, la capacité à gérer la pression, et la connaissance des normes d'hygiène et de service.