O teste de programação é muito antigo. Ajuda a pegar maus profissionais mas, funciona. Eu acho que deveria modernizar o teste, aplicando inclusive ferramentas online de teste teórico e prático.
Infelizmente o Delphi é antigo e, só quem tem mais de 30 anos conhecem a ferramenta. Quem é profissional novo, vai querer ir para Java, Node, C# ou JavaScript. Vocês tem que fazer um teste mais moderno para atrair profissionais que ainda acreditam no Delphi.