Das Gespräch war relativ Kurz und knapp aber sehr freundlich und angenehm. Da ich in meiner Schulzeit schon einmal bei Ihle als Aushilfe tätig war, gab es allgemein nicht viel zu erzählen. Die Firma ist im allgemeinen in den letzten Jahren ziemlich gewachsen und hat viele Filialen eröffnet und auch das Sortiment an Backwaren hat sich enorm vergrößert. Im großen und ganzen ist die Arbeitsweise aber ziemlich gleich geblieben und auch an den Abläufen hat sich wenig verändert.